用料:

羊油 适量、面粉 1000g，

水 600ml、盐 1勺、葱花 适量。

做法步骤:

步骤 1

面粉中加入一勺盐，加水搅拌，边加边搅拌，搅拌成面絮状；

步骤 2

揉成光滑的面团；

步骤 3

把面搓长条，分成大小相等的剂子；

步骤 4

表面刷上一层油，盖上醒半小时以上；

步骤 5

切些羊油备用；

步骤 6

把醒好的面团擀成饼状；

步骤 7

擀成薄饼以后撒上盐，羊油，葱花；

步骤 8

切一刀，然后卷起来，压扁；

步骤 9

擀成饼状；

步骤 10

放入锅中煎；

步骤 11

煎至两面金黄就可以了；

步骤 12

切成小块就可以上桌了。

正宗羊油饼怎么做,羊油饼家常做法