石斛汤是一道具有滋补功效的汤品,下面是一种常见的石斛汤的做法,希望你会喜欢:

材料:

- 干石斛:10克

- 鸡腿肉:1只

- 枸杞子:适量

- 姜块:3片

- 清水:适量

调味料:

- 盐:适量

步骤:

1. 将干石斛用温水浸泡30分钟至1小时,直至变软。

2. 鸡腿肉洗净切块备用。

3. 锅中加入足够多的清水,放入准备好的鸡腿肉块和姜块,大火煮沸后撇去浮沫。

4. 将浸泡好的石斛加入锅中,继续用中小火慢炖30分钟至1小时,直到鸡肉变得嫩烂。

5. 在最后几分钟加入适量的枸杞子和盐,根据个人口味进行调味即可。

温馨提示:

- 石斛具有清热解毒、滋润生津的功效,可以作为滋补食材食用;如果你想增加滋补效果,可以适量加入其他滋补食材,如枸杞子、百合等。

- 在煮汤的过程中注意火候,慢炖可以更好地保留食材的营养成分和口感。

- 调味时根据个人口味添加盐,但要注意不要放得太咸。

这是一种基本的石斛汤做法,你可以根据个人喜好适量调整配料和烹饪时间。祝你享受美味的石斛汤!

石斛汤怎么做最好喝 扩展

食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量

详细步骤:

1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。

2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。

3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟,然后刮去内囊。

4.准备一个炖盅,将食材,西洋参,石斛,麦冬,陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。

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其做法:首先将石斛用自来水清洗干净,之后用干净冷水浸泡二十至三十分钟,二,将泡好的石斛连同泡过的水,大火加热煮沸,再改小火熬制三十分钟,停火,放入少量蜂蜜或红糖,搅拌即成美味好喝的石斛汤。

石斛汤怎么做最好喝