芒果牛奶布丁是怎么做的 在家自制牛奶布丁

具体做法如下:

用料

芒果布丁层：

芒果肉 160g

牛奶 50毫升

吉利丁片 10g

牛奶布丁层：

牛奶 200毫升

吉利丁片 10g

炼乳 12克（可换成糖15g）

表面芒果丁少许

做法步骤



1、先制作芒果布丁层，牛奶加热，放入泡软的吉利丁片，搅匀。和芒果一起用料理机搅拌成泥。



2、倒入布丁瓶，倾斜一定丁角度，冰箱冷冻20分钟凝固



3、牛奶小火加热，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。



4、倒入凝固好的芒果布丁瓶里，冰箱冷冻20分钟凝固。



5、表面放少许芒果丁，好吃的芒果牛奶布丁就做好了！

芒果牛奶布丁是怎么做的 扩展

一、食材：

芒果1个、牛奶250lm、吉利丁粉10克。

二、作法：

1、芒果去皮去核，取果肉。

2、用料理机打成果泥。

3、吉利丁粉加入40lm清水小火熬至完全融化。

4、芒果泥倒入一半的吉利丁液，搅拌均匀放置冰箱冷冻20分钟。

5、冷冻后取出。

6、牛奶倒入碗中，倒入剩余的吉利丁液搅拌均匀。

7、然后再倒入冻好芒果泥布丁碗中，继续冷冻20分钟，取出放置几分钟即可食用。

芒果牛奶布丁是怎么做的 扩展

主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g

辅料：小芒果2个

具体步骤：

1、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。

3、加入芒果布丁粉。

4、搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。

5、用滤网筛入布丁瓶中。

6、冷却至凝固即可食用。